11月19日，汇益驻白濠社区综合服务中心社工在残疾人康复室开展一场“巧手制糕，乐在指尖”残疾人马拉糕制作活动，旨在通过传统美食制作的方式，让参与者了解马拉糕的历史渊源与制作工艺，提升动手能力，同时为他们搭建美食交流平台，丰富业余文化生活。

活动伊始，社工首先为参与者们详细说明了活动的内容和流程，并讲解了关于马拉糕的历史渊源，为其介绍了制作的方式。随后，开展制作环节，在社工的指导下，大家积极动手实践，相互帮助。

在等待面糊发酵时间里，社工还安排了扭扭棒手工环节。在社工和视频的教导下，大家认真操作，互相学习，同时还与参与者“唠家常”，了解他们的生活状况。

待面糊发酵好了，大家小心翼翼地端着模具，将其放进蒸箱，静静等待马拉糕的成型。经过一段时间的等待，不一会儿，蒸箱中飘出了阵阵马拉糕的香气。大家纷纷围过来，脸上洋溢着期待。

参与者们品尝着自己亲手制作的马拉糕，脸上露出了满足和自豪的笑容。他们互相分享着自己的马拉糕，夸赞着彼此的手艺。一位残疾人激动地说：“这是我第一次自己做马拉糕，没想到这么成功，味道太好吃了！”另一位残疾人也感慨道：“感谢社工组织这次活动，让我学到了新的技能，还认识了这么多朋友。”

本次活动不仅让参与者成功掌握了马拉糕的制作技艺，搭建美食文化交流平台，丰富了业余生活。接下来，汇益驻白濠社区综合服务中心社工将持续开展更多的手艺活动，让残疾人能够学到更多的技能。