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虎门：“玉兰莞家”中西式面点师培训小组
为提升妇女的技能，丰富日常生活，9月12日-19日期间，汇益驻虎门妇联岗位社工开展了“玉兰莞家”中西式面点师培训小组。
在小组培训中，社工在介绍完小组内容及注意事项后，由培训老师给组员讲授了面点加工制作的理论知识。从材料的搭配配比到糕点的成型烘烤，老师都作了详细讲解和演示，组员们也非常认真地聆听。
在动手制作环节组员们按照老师讲解知识要点进行制作，社工在旁加以协助和鼓励。在制作过程里，有组员表示平时在家就喜欢做糕点，通过参加这次培训能熟练掌握更多糕点面包的制作方法，实在是太好了。
在小组培训中，社工在介绍完小组内容及注意事项后，由培训老师给组员讲授了面点加工制作的理论知识。从材料的搭配配比到糕点的成型烘烤，老师都作了详细讲解和演示，组员们也非常认真地聆听。
在动手制作环节组员们按照老师讲解知识要点进行制作，社工在旁加以协助和鼓励。在制作过程里，有组员表示平时在家就喜欢做糕点，通过参加这次培训能熟练掌握更多糕点面包的制作方法，实在是太好了。
此次培训为妇女提供了糕点面包的学习平台，一定程度上提升了她们的生活技能，在学习的同时也促进了妇女间的制作经验交流，减轻压力。
