设为首页加入收藏
文章正文
梅沙:“自造美味”长者美食制作学习小组
    7月16日-23日,汇益驻梅沙社区综合服务中心社工面向社区长者组织开展了“自造美味”长者美食制作学习小组。小组让长者们自造美食一方面锻炼其动手能力,另一方面让他们体验美食制作分享的快乐,充实社区长者的闲暇生活,本次小组参与人次共47人。

    小组第一节中,同工先向长者们介绍本次小组活动的内容;随后是组员的相互认识以及小组契约互动,通过一系列有趣的破冰游戏让组员们熟络起来。

    第二节至第四节分别制作蛋挞、寿司和南瓜饼,每节小组制作前,社工为大家讲解各种美食的制作步骤。每当社工讲解完,组员们都迫不及待的想要自己动手来制作。组员分工明确,称分量、和面、定形等,大家井然有序的进行着;中心公共厨房一下子都热闹了起来,有在中心游玩的长者也被吸引加入奥制作的行列在。随着时间的流走,组员们分享交流着美食的制作经验,一个个开心而又忙碌的身影在服务中心里编织成一幅美丽的画卷。

    美食制作后,组员们的一起品尝分享,一边聊着家常,一边总结这小组制作对的经验和不足,现场欢声笑语一片,其乐融融。


    通过整个小组,长者们在学习美食制作的同时还找到一群志同道合的朋友。有长者还表示道,自己喜欢吃的美食但是家里的年轻人不喜欢吃,所以平时懒得制作,现在一群人共同制作共同分享,觉得很开心,希望社工之后能继续开展类似的美食活动。





脚注信息
版权所有 Copyright(C)2019-2025 东莞市汇益服务发展中心
地址:东莞市东城区旗峰路国泰大厦1506室  电话:0769-22762980  邮箱:huiyi_dg@126.com  邮编:523000